MİRZAĞASAMİ

Son güncelleme: 01.08.2008 14:25

Pembecar foto

MALZEMELER:
Patlıcan
Soğan
Sarımsak
Domates
Baharatlar

YAPILIŞI:
İlk olarak soğan ve sarımsağı rendeliyor ve kavuruyoruz. Sonra patlıcanları közlüyor ve doğruyoruz. Domatesleri soyup sos haline getiriyoruz. Soğanı kavurduktan sonra közlenmiş patlıcanları için döküyoruz ve kavurma işlemini yapıyoruz en az 20 dakika. Sos haline getirilmiş domatesi içine dökerek tekrar yarım saat onları pişiriyor ve baharatlar (tuz,karabiber,zerdeçal..) döküyoruz. Soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız sarımsaklı yoğurtla yemenizi tavsiye ediyoruz.

ARKADAŞLAR BU YEMEK MÜKEMMEL BİRŞEY ANNEM YAPTI İSTANBULDA 5. OLDU SİZDE DENEYİN. YABANCI BİR YEMEK BİLDİĞİM KADARIYLA İRANA ÖZGÜ ADI:MİRZAĞASAMİ

#11.02.2008 22:12 0 0 0

SU-PERISI foto

Degişik bir ismi var.çok güzel olacagını tahmin ediyorum.

#12.02.2008 16:46 0 0 0

Sindy foto

tarif icin tesekkurler

#17.02.2008 12:35 0 0 0

izmir_güzeli foto

saoll eline sağlık

#17.04.2008 16:55 0 0 0

SquadroN foto

harika çok güzel bişi

#31.07.2008 09:36 0 0 0

OKS_GAZİSİ foto

slm

#01.08.2008 14:25 0 0 0

MİRZAĞASAMİ Konusuna Benzer Konular