Vişne Marmelatı
Son güncelleme: 07.07.2008 14:29
-
Malzemeler:
5 kilo şeker
2 su bardağı su
5 kilo olgun vişne
Hazırlanışı:
Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, sapları ile birlikte tencereye koyun, tencereye iki su bardağı su ilave edip, kapağını kapattıktan sonra ateşe oturtun. Vişneler saldıkları suyu tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Vişneleri tahta bir kaşık yardımıyla ezip süzgeçten geçirin. Şeker katın ve tekrar ateşe oturtun. Karıştırarak, marmelat koyuluğuna gelinceye dek kaynatın. Marmelat kıvamına geldiğinde tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın. Vişne marmelatı ılındığında kavanozlara boşaltın ve soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde saklayın.
- Vişne Marmelatı Konusuna Benzer Konular
- Elma Marmelatı 12.03.2004
- vişne reçeli 09.03.2005
- Vişne Reçeli 23.05.2010
- Vişne (ekşi kiraz) 11.12.2007
- Ayva Marmelatı 25.04.2008