tursunun büyüsü
Son güncelleme: 27.11.2009 15:56
-
Malzemeler
havuç
lahana
sivri biber
domates
salatalik
patlican
dolmalik biber
%4 kaya tuzu
üzüm sirkesi
su
miktari kendinizin istegine göre ayarlayiniz
*arzu ederseniz içine 2-3 adet sap kekik koyarak degisik
bir lezzet elde edebilirsiniz.
Tarifi
patlicanlar ve dolmalik biber oyulur. havuç , lahana , salatalik , sivri biber yikandiktan sonra ince ve minik parçalar halinde dogranir.iç patlicanlarda minik parçalar halinde dograndiktan sonra bütün malzemeler harmanlanir.oyulmus patlican ve biberlerin içi doldurulur ve domates parçalari ile agizlari kapatilmak sureti ile kavanoza dizilir.üzerine kaya tuzu , su ve sirke karitirilarak hazirlanmis tursu ayari dökülerek beklemeye alinir. Eger tursunuzun parlakligini kaybetmesini istemiyorsaniz karanlik ve serin biryerde muhafaza altina almaniz gerekir. eger azda olsa isik görüyorsa siyah bir poset içerisine yerlestirin.
teşekkürler Su Perisi ellerine sağlık
- tursunun büyüsü Konusuna Benzer Konular
- uyusunda büyüsüüün 28.11.2004
- Mum ışığının büyüsü 05.10.2005
- Uyusunda büyüsün bebegim 25.10.2005
- Uyusunda büyüsün 22.11.2005
- Uyusunda büyüsün 07.02.2006