Yürek Kebabı

Son güncelleme: 28.04.2008 15:20
  • Yürek Kebabı Tarifi - Yürek Kebabı Nasıl Yapılır - Yürek Kebabının Yapılışı
    Malzemeler:
    5 kuzu yüreği
    2 kaşık zeytinyağı
    1 soğan
    1 tutam kırmızı biber, karabiber
    1 kaşık salça tarçın ve toz şeker

    Yapılışı:

    kuzu yüreklerinin sinirlerini temizledikten sonra kuşbaşı doğrayın. tuzladıktan sonra içinde soğan, salça, zeytinyağı, biraz kırmızı biber, karabiber, tarçın, ve pek az toz şeker bulunan karışımda bir gece dinlendirin. ertesi gün şişlere dizerek kızartın.
#23.04.2008 14:18 0 0 0
  • Kebap ve köfteler ile hic öyle aram yok.Paylasima tesekkürler.
#23.04.2008 22:13 0 0 0
  • tşk su-perisi
#28.04.2008 15:20 0 0 0