Ramazan Kıyması
Son güncelleme: 11.11.2008 22:39
-
Ramazan Kıyması
Malzemeler
500 gr orta yağlı kıyma
400 gr ince kıyılmış ıspanak
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı margarin
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates (kabukları soyulmuş doğranmış)
1 Büyük çentilmiş soğan
Üzeri için: 4 adet yumurta
Yemeğin Tarifi
Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçine kıymayı ilave edin. Salça ile domatesi birlikte pişirin. Maydanoz ve ıspanağı ilave edin. Tuzunu ve baharatını ekleyip ağzını kapatın.
Suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine çırpılmış yumurta ekleyin. Kapağını kapatın. Sıcak olarak servise sunun.
- Eline saglık güzel bir tarif ama bu sıcaklarda biraz agır olur herhalde kıyma ile ıspanak.
- Ramazan Kıyması Konusuna Benzer Konular
- RAMAZAN ORUCU 11.10.2004
- Ramazan Orucu Kaç Gündür? 11.10.2004
- RAMAZAN MANİLERİ 11.10.2004
- Ramazan'da kilo almamanın yolları 18.10.2004
- Sağlıklı Ramazan sofraları nasıl olmalı? 27.10.2004