İçindekiler Miktarı
Alabalık
4 Adet
Domates 4 Adet
Defne Yaprağı 12 Adet
Kırmızı Soğan 2 Adet
Roka
Yapılışı :Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Yanında roka salatası ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.