süpriz köfte
Son güncelleme: 07.11.2008 22:30
-
Malzemeler :
1kg iki kere çekilmiş dana kıyma,
bezelye,
havuç ve patates garnitür
tuz,
karabiber,
1 yemek kaşıgı salça
sıvıyağ
Yapılışı :
kıymalar fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır.herbir parçayı parmak yardımıyla açılr.içerisine bir tatlı kaşığı haşlanmış garnitür eklenir ve kapatılıp yuvarlanır.bütün hepsi aynı şekilde hazırlandıktan sonra bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ eklenip kızartılır.arzuya göre ızgarada da aynı işlem yapılabilir.tenceyere salçalı su hazırlanır kalan garnitür içerisine eklenir ve köfteler içine atılıp kaynatılır.
- süpriz köfte Konusuna Benzer Konular
- Inegöl Köfte 12.03.2004
- Yesil mercimek köftesi 12.03.2004
- Mercimek Köftesi 12.03.2004
- Karnibahar Köftesi 13.05.2004
- Kaşar Peynirli Izgara Köfte 24.12.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 07.11.2008 22:30