Yeşillikli Makarna Salatası
Son güncelleme: 07.01.2009 00:08
-
Malzemeler:
Makarna
Yeşillik (Kıvırcık marul, roka, tere, akdeniz yeşilliği vb...)
Kırmızı lahana
Havuç
Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
Sosu için zeytinyağı, tuz, limon (sarımsak da yakışır)
Kullanmak isteyip de evde olmaması sebebiyle kullanamadıklarım: Konserve mısır, salatalık turşusu.
Yapılışı
Makarnayı tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün. Süzdükten sonra yapışmaması için 1-2 su bardağı soğuk su koyup beklettim.
Yeşillikleri doğrayın, kırmızı lahanayı ince ince kıyıp tuzla ovup yıkayın, havucu da rendeleyin. Dilimlenmiş zeytinleri de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
- Yeşillikli Makarna Salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- ton balikli makarna 17.04.2004
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004
- Elmalı Lahana Salatası 16.11.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 07.01.2009 00:08