Unsuz Kek
Son güncelleme: 25.02.2009 23:46
-
Unsuz Kek tarifi - Unsuz Kekin yapılışı - Kek tarifleri - Pasta tarifi
Malzemeler:
1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı su (sıcak)
150 gram bitter çikolata (eritilmiş)
150 gram tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı toz fındık
4 adet yumurta (sarısı beyazı ayrılmış)
1 çorba kaşığı kakao (ekstra)
Yapılışı:
Kakaoyu büyük bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar su ile
karıştırın
Çikolata, tereyağı, şeker, fındık ve yumurta sarılarını karıştırarak
ilave edin
Yumurta beyazlarını kar kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıp, 2
kerede çikolatalı karışıma ilave edin
Karışımı 19x19 cm
ebatlarında yağlanmış derin kare bir kek kalıbına döküp, önceden
ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin
15 dakika dinlendirip, kalıptan çıkartın
Kakao serperek servis yapın
- Unsuz Kek Konusuna Benzer Konular
- KEKEMELIK 22.07.2004
- Zaman Kekemeydi 01.08.2004
- Murat Kekilli 21.08.2004
- Nişastalı Sade Pandispanya Keki 21.04.2009
- Kakaolu Pandispanya Keki 21.04.2009