Mantar Nasıl Haşlanır
Son güncelleme: 26.02.2009 13:43
-
Malzemeler:
400 gr. Mantar
1/2 Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Su
Ön Söz:
Taze mantarlar uzun süre tazeliğini koruyamazlar. Zaman içerisinde sulanarak çürürler. O nedenle, mantarları uzun süre saklamanın yolu ise, haşlayarak kendi suyu içerisinde kavonozlarda saklamaktır. Bu sayede mantarlar tat ve lezzetinden bir şey kaybetmezler. Tarifim mantarlarınızı uzun süre koruyacaktır.
Ön Hazırlık:
Mantarların kök kısmı kesilmemişse kesilecek ve iki su yıkanacak, süzülecek.
Maharetini Göster:
Tencere içerisine su, 1/2 Limon suyu, tuz katılacak, karıştırılacak. Tencerede ki su kaynadıktan sonra mantarlar tencereye ilave edilecek ve karıştırılacak. Tencere kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapatılacak. Saat'a bakılacak bir yere not edilecek. Ara sıra tencere karıştırılacak. 5 Dakika süre sonunda mantarlarınız hazır. Mantarlar, tencere içerisinde suyu ile beraber soğutulacak. Soğuduktan sonra uygun bir kap içerisinde, kendi suyu ile birlikte muhafaza edilecek. Sonrası malum.
'Kolay Gelsin'
- paylaşımın için saol arkadaşım,mantarları soyduktan sonrada limonlu suya atıyorum kararmıyor.
- Mantar Nasıl Haşlanır Konusuna Benzer Konular
- Nasil Tur Atlariz? 03.03.2004
- Sac dökülmesi nasil önlenir 17.03.2004
- Depresyonda oldugunuzu nasil bilebilirsiniz (Test) 17.03.2004
- MSN Messengerden ip nasil bulunur. 17.03.2004
- cennet nasil bir yerdir? 20.03.2004