Fırında Yumurta
Son güncelleme: 02.05.2010 19:10
-
Fırında Yumurta Firinda Yumurta
Malzeme:
4 yumurta
4 dilim haşlanmış et veya tulum peyniri
4 dilim ekmek
2 çorba kaşığı sirke
Ceviz iriliğinde tereyağı ya da sofra margarini
Yeterince tuz
Yapılışı:
3-4 bardak suya biraz tuz ilâve edip kaynatın. Sirkeyi ilâve ettikten sonra teker teker olmak üzere yumurtaları kırıp suyun içine atın. 3-4 dakika çok ağır ateşte pişirin. Bir kevgirle sularını iyice süzdürerek çıkarın. Sonra herbirini, içini hafifçe yağladığınız tepsideki ekmek dilimlerinin üzerine koyun. Üzerlerine de et dilimlerini yerleştirin ve beş dakika fırınlandıktan sonra çıkarıp sıcak sıcak servis yapın
- Fırında Yumurta Konusuna Benzer Konular
- Tavuk mu yumurtadan yumurta mi tavuktan cikar 11.04.2004
- Yumurta testi 17.06.2004
- Fırında Çipura 29.07.2004
- YUMURTA YAPMANIN YÜZ YOLU 30.07.2004
- YUMURTA KİMİN 06.08.2004