1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sarımsaklı Ekmekli Domates Salatası

Sarımsaklı Ekmekli Domates Salatası

Son güncelleme: 22.04.2009 13:56
Şayeste Şayeste foto

  • Malzemeler :
    1 kase karışık yeşillik
    8 domates
    2 çorba k. dolmalık fıstık
    1 tutam fesleğen
    İzmir tulumu
    Sarımsak
    Zeytinyağı
    1 kepekli ekmek


    Hazırlanışı :
    İlk olarak sosu hazırlayın. Bunun için zeytinyağı ve sarımsağı doğrayıcıdan geçirin. Bu sosun bir kısmını dilimlenmiş kepekli ekmek dilimlerine sürerek 170 derecelik fırında kızartın.


    Domatesleri ortadan ikiye ayırarak tuzunu attıktan sonra fırın tepsisine dizin. İçine rendelenmiş peyniri alın. Daha sonra üzerine hazırladığınız sosa fesleğen ve dolmalık fıstık da ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin. Domateslerin üzerine peynirden sonra bu sostan dökerek 180 derecelik fırında pişirin.

    Karışık yeşillikleri servis tabağının altına yayın. Üzerine domates ve ekmekleri dizerek servis edin. Oldukça doyurucu ve nefis bir salata...

    afiyet olsun
#22.04.2009 13:56 0 0 0