23 Nisan Kurabiyeleri
Son güncelleme: 27.04.2009 11:01
-
şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır - seker hamuru kurabiye yapılışı
MALZEMELER
225 gr yumuşamış margarin
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı un haline getirilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
2 yumurta
1 çay kaşığının ucuyla tarçın
1 paket vanilya
1 çay bardağı kuru üzüm
Alabildiği kadar un
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
Yeşil, kırmızı, turuncu renkte şeker hamuru
Yeşil, kırmızı, turuncu renkte royal icing
Royal icing yapılışı : 1 yumurtanın akı çırpılır ve içerisine 112.5 gram pura şekerini eleyerek içine ilave edip krema kıvamına gelene kadar çırpılacak ve üçe bölünüp sarı,yeşil,kırmızı gıda boyası katıp karıştırılacak.Kullanana kadar ağzını kapatınki kurumasın.Sonra kurabiyeler pişince üzerini renkli şeker hamuru ile kaplayıp royal icingle süslüyoruz.
KURABİYENİN YAPILIŞI
Bütün malzemeler katılıp kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.Ve istenen kalıplarla şekillendirilip yağlanmış tepsiye dizilir.170° derece fırında üzerleri hafif kızarana dek pişirilir ve soğuyunca üzerleri süslenir.
- 23 Nisan Kurabiyeleri Konusuna Benzer Konular
- 1 nisan 23.07.2004
- Lale Festivali Muş 29-30 Nisan 27.03.2009
- Uluslararası 23 Nisan Çocuk Şenlikleri 27.03.2009
- NİSAN'A 05.10.2004
- Nisan Yağmurları 01.05.2009