1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Alman pastası

Alman pastası

Son güncelleme: 27.04.2009 10:53
İCEMİNE İCEMİNE foto
  • Alman pastası Tarifi - Alman pastasının Yapılışı - Pasta Tarifi


    125 gr. yumuşak margarin noimage

    1 çay bardağı sıvıyağ

    5 çorba kaşığı toz şeker

    5 çorba kaşığı hindistan cevizi

    Vanilya

    Kabartma tozu

    Aldığınca un

    Üzeri için
    Bir yumurta akı,2 çorba kaşığı toz şeker.


    Kreması İçin
    -2 su bardağı süt -1 yumurta -2 yemek kaşığı un -2 yemek kaşığı şeker -1 çay kaşığı kadar margarin -vanilya -pudra şekeri

    Hazırlanması
    1. Kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin.)

    Önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk.pişirin. (üstü fazla kızarmamalı)

    2. Margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin.

    3. Pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün.

    4. Bölünmüş kekin arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin.

    NOT: Keki ikiye bölmek için bıçak yerine naylon ip kullanırsanız daha iyi bi sonuç alırsınız.Bunun için bir parça ipin iki ucundan iki kişi tutar, sonra bu ip pastanın ortasına dayanır ve yavaş yavaş sonuna kadar testere ile kesermiş gibi çekip kekin içinden geçirilerek kek ikiye bölünür.
#25.04.2009 01:54 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Güzel tariflerin için saol hayatım.
#26.04.2009 00:53 0 0 0
The ReG The ReG foto
  • pastanedekı gıbı oluasa guseldır
#27.04.2009 10:53 0 0 0