evde çökelek yapımı - evde lor yapımı - ekşimiş yoğurdu nasıl değerlendiririm
malzemeler:
elinizde bulunan ekşimiş yoğurt
tuz
su
yapılış:
yoğurdumuzu ve suyu karıştırıp tuzlu ayran şekline getiriyoruz ve ocağimiza alıp orta ateşte bir taşım kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.ılıdıktan sonra temiz bir dülbentle suyunu süzdürüyoruz.iyice süzüldükten sonra çökeleğiniz yemeğe hazır.afiyet olsun.