Pastırmalı veya Sucuklu Makarna tarifi - Pastırmalı veya Sucuklu Makarnanın yapılışı
Malzemeler
* yarım paket (o numara) makarna
* 100 gram pastırma veya sucuk
* 1 buçuk çorba kaşığı tereyağı
* 2 yumurta
* tuz, biber
Yapılışı
Makarnaları tuzlu kaynar su içinde haşlayıp süzünüz, ince ince kıyılmış pastırma veya sucuğu bir kap içinde erittiğiniz yağda kızartıp üzerine yumurtaları kırınız. Bunun üzerine de makarnayı koyunuz. Tuz ve biberini koyduktan sonra 3 dakika karıştırınız. Ateşten indirdikten sonra servis yapabilirsiniz.