Süslü Un Kurabiyeleri

Son güncelleme: 05.06.2009 21:19
  • şekilli kurabiyeler - süslü un kurabiyeler
    noimage
    Malzemeler:

    * 3 su bardağı un
    * 1 su bardağı pudra şekeri
    * 250 gr margarin
    * 2 yumurta sarısı
    * 1 paket vanilya

    Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.
    Hamuru dolaptan çıkarıp 3mm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla kesin. 180 derece fırında 10-15 dk pişirin.


    Royal Icing (Yazı Şekeri)

    * 2 yumurta beyazı
    * 225 gr pudra şekeri

    Yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve pudra şekerini serperek yavaşça ekleyin. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. İsterseniz hemen kullanın ya da kapalı bir plastik kapta 1 hafta süreyle saklayabilirsiniz.

    Yazı şekerini küçük kaplara bölerek kürdanın ucuyla renkendirin. Kurabiyeleri istediğini gibi süsleyin. Bir kaç saat içinde yazı şekeri kuruyacaktır.
#05.06.2009 21:19 0 0 0