Ballı Elmalı Rulo Kurabiye
Son güncelleme: 08.08.2009 12:58
-
Malzemeler
750 gr un
*
1 yumurta
*
1 çay bardağı tozşeker
*
1 bardak süt
*
225 gr tereyağ
*
1 çay kaşığı karbonat
iç malzemesi:
* 2-3 adet elma
* 1 çay kaşığı zencefil
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 3/4 su bardağı ceviz
* 1/2 su bardağı şeker
Yapılışı:
Hamuru iyice yoğurup buzdolabın da dinlemeye bırakalım. Bu arada elmaları rendeleyip şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim . şeker eriyince içerisine cevizleri ve baharatları katalım ve ateşten alalım.
hamur dinlenince dikdörtgen şeklinde açıp ortasına fırça ile bal sürelim. Karışımı döküp rulo şekli verelim. 1 cm kalınlığında kesip fırın tepsisine yerleştirelim. 180 derecede 14 dk kadar pişirelim.
Afiyet olsun...
- Ballı Elmalı Rulo Kurabiye Konusuna Benzer Konular
- hollanda desenli kurabiye ben yaptım 24.05.2009
- Hindistancevizli kurabiye 14.03.2004
- Elmali kurabiye 18.03.2004
- Peynirli Rulo Börek 18.03.2004
- Elmalı Muhallebi 04.05.2004