Brüksel Muhallebisi
Son güncelleme: 06.08.2009 19:42
-
Brüksel Muhallebisi Tarifi - Brüksel Muhallebisi Malzeme ve YapılışıHafif lezzetiyle çok sevdiğim bir sütlü tatlı daha!.. Az malzemesi ve kolay yapımıyla da benim gözdem. Damağa yapışmasına da bayılıyorum. Kokusuna da keza..
* 1 lt. süt
* 3 Türk kahvesi fincanı un (tepeleme)
* 3 Türk kahvesi fincanı şeker
* 100 gr. margarin
Tencereye sırasıyla süt, şeker ve unu ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca/koyulaşınca margarinini ekliyoruz. Margarin eriyene kadar biraz daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Ocaktan alır almaz hiç bekletmeden mikserle 3-4 dakika kadar yüksek ayarda çırpıyoruz. Çırptıktan sonra kaplara boşaltıyoruz; isteyen büyük borcama isteyen de küçük muhallebi kaplarına boşaltabilir. Oda sıcaklığına gelince de dolapta 2 saat kadar soğumaya bırakıyoruz. Durdukça güzelleşen bir tatlı!.
- Brüksel Muhallebisi Konusuna Benzer Konular
- SU MUHALLEBİSİ 31.08.2004
- Peynirli mısır muhallebisi - 10 aylik 20.03.2009
- Brüksel Griffonu 12.12.2007
- Brüksel lahana çorbası 26.09.2006
- Belcika Bruksel Fatih camii 22.11.2006
- Plastik Gıda Ambalajı 06.08.2009 19:42