Kuşburnu her derde deva...
Son güncelleme: 03.07.2023 15:40
-
Uzmanlar, kuşburnunun başta C vitamini olmak üzere, yüksek oranda B1, B2, E ve K vitaminlerini içerdiğini bildirdi. Kuşburnunun ana merkezi olarak bilinen Gümüşhane'de başta merkez ilçe olmak üzere Torul, Kürtün, Kelkit, Köse ve Şiran İlçelerinde bolca yetiştiğini belirten uzmanlar, "Kuşburnu, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum gibi elementleri içermesinin yanında, yüksek oranda şeker içermektedir" dediler.
Uzmanlar ayrıca, gıda sanayinde reçel, marmelat, püre, komposto ve çay olarak işlenen kuşburnunun, gıdaların zenginleştirilmesinde de (bebek gıdaları, değişik meyve suları, yoğurt, süt) geniş ölçüde kullanıldığını belirtti. Kuşburnu, ilaç ve kozmetik sanayinde de değişik amaçlarla kullanılıyor.
Kuşburnunun içerdiği yüksek C vitamini nedeniyle vücudun direncini artırdığı gibi, çekirdeğinde bulunan yağın güneşe karşı koruyucu özelliğe sahip olduğunu belirten kuşburnu çayı üreticisi Nadir Özer Kaya ise, kuşburnunun en çok çay ve marmelatının üretildiğini söyledi.
Kaya, "İçerdiği vitaminler nedeniyle kuşburnu çayı, yaz ve kış kullanılabilecek bir çay türüdür. Kış aylarında bilhassa grip ve nezle gibi hastalıklara karşı kuşburnu büyük bir koruyucudur. Yaz aylarında ise kuşburnu, çekirdeğinde bulunan yağ nedeniyle vücudu güneşe karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir" diye konuştu.
bilgi için teşekkürler arkadaşım... 
-
bilgiler icin tskrler, zaten severek icerdim kusburnu cayini, daha da fazlalastirayim bari
-
bizim köyde bir sürü vardi zamaninda kim se faydasini bilmiyordu essegimiz xcok yiyordu seviyordu simdi dertlere deva olus
- Kuşburnu her derde deva... Konusuna Benzer Konular
- Dertlere Deva 03.03.2004
- Melissa çayı her derde deva 04.08.2004
- Kekik Her Derde Deva 21.04.2005
- Elma Sirkesi Her Derde Deva Güzellik İksiri 02.05.2005
- Kırmızı elma her derde deva 07.06.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 03.07.2023 15:40