Fırında Sebzeli Köfte
Son güncelleme: 08.09.2009 13:54
-
fırında köfte tarifi
Malzemeler:
*
500 gr kıyma,1 baş soğan,ekmek içi,maydanoz,
*
1 tumurta,tuz karabiber ve nane (köfte için gerekli malzemeler)
*
2 orta boy patates,bezelye,havuç,1 adet soğan,sarımsak,
*
2 adet domates,1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvıyağ.
*
sebze olarak kabak, patlıcan gibi sebzeleride kulanabilirsiniz.
Yapılışı:
Köftelik malzememizi bir kapta karıştırıp
misket büyüklüğümde veya istediğiniz gibide yapabilirsiniz
köftelerimizi hazırlıyoruz az yağda biraz kızartıyoruz
havuçlarıda çok az kızartıyoruz..
ayrı bir yerde bezelyelerimizi biraz haşlıyoruz.bir borcamın içine
bütün malzemeyi koyuyoruz
rende domates,soğan ve sarımsağı rondodan geçirip biraz su ilave edip
yemeğimizin üzerine döküyoruz 1 yemek kaşığı sıvıyağımızıda
üzerine gezdiriyoruz.185 C ısıttığımız fırına koyup 15 dakika sonra
170 C alıp pişiriyoruz.afiyet olsun.
- Fırında Sebzeli Köfte Konusuna Benzer Konular
- Sebzeli Pilav 12.03.2004
- Inegöl Köfte 12.03.2004
- Yesil mercimek köftesi 12.03.2004
- Mercimek Köftesi 12.03.2004
- Karnibahar Köftesi 13.05.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 08.09.2009 13:54