Yemekle İlgili İlginç Bilgiler

Son güncelleme: 05.09.2009 14:33
  • * Eğer buzdolabınızda yer kalmadıysa; bir kovayı musluk suyu ile doldurun ve içine bir kaşık tuz atın ve şişeleri içine koyun. Sular yeterince soğuyacaktır.

    * Bitmiş limonlarınızın kabuklarını güneşte kurutursanız yağlı bulaşıklarda tencerelerini ovmak için kullanabilirsiniz. Şaşırtıcı sonuçlar alacaksınız.

    * Gravyer peynirinizin kurumaması için tuzlu suya bastırılmış nemli bir beze sararak muhafaza edebilirsiniz.

    * Çileklerin kumunu almak için ıslak bir muslin kumaşına koyup sallarsanız topraklar kumaşta kalacaktır.

    * Teflon tavalarınız zamanla sararır. İçlerine biraz çamaşır suyu ve su koyarak kaynatın. Ve daha sonra bol su ile durulayın.

    * Dipleri sararan sürahi ve şişelerinizin içine biraz gazete kağıdı ve su koyup çalkalarsanız bu sarılık gidecektir.

    * Tuzlu su sebzelerin daha çabuk temizlenmesini sağlar.

    * Bakır tencerelerini sirkeli bir bezle ovarak parlatabilirsiniz.

    * Karnabahar pişirirken içine biraz süt koyarsanız hem kokusu gider hem de kar gibi beyaz olur.

    * Sebzelerin pişirirken yeşil rengini korumasını istiyorsanız pişerken tencerenin kapağını zaman zaman açın.

    * Soğan, sarımsak, lahana gibi sebzelerin kokularının gitmesi için içine biraz sirke koyarak pişirin.

    * Taze ve yumuşak meyvelerden komposto yaparken şekerli suyu önceden kaynatın. Daha sonra meyvelerini atın bu onların parçalanmasını önleyecektir.

    * Fırınınızdaki kötü kokuları gidermek için içene sirke dolu bir kap koyup fırını bir süre ısıtın. Kokular böylece kaybolacaktır.

    * Gömlek yakalarındaki kirleri gidermek için makineye atmadan önce yakasına sabun sürün ve biraz beklettikten sonra makinede yıkayın.

    * Pişirdiğiniz kek kalıptan çıkmıyorsa altına ıslak bir bez koyup bekletin.

    * Zeytinyağı lekesini çıkarmak için bir parça ekmek içini üzerine sürtün.

    * Etleri limon suyu ile pişirirseniz hem çabuk pişer hem de daha lezzetli olurlar.

    * Ekmeğinizin küflenmemesi için bulunduğu yere biraz tuz koyunuz.

    * Lahana kokusunu gidermek için elma kabuğunu pişen lahananın içine atın.

    * Kurabiye ve bisküvilerinizin bayatlamaması için bulunduğu kabın içine biraz pirinç koyun.

    * Portakallarınızı sıkmadan önce soğuk suda bekletirseniz daha çok su çıkacaktır.

    * Sosislerinizin pişerken patlamaması için pişirmeden önce süte batırırsanız sosisleriniz patlamadan pişecektir.

    * Haşlanan yumurtaların daha kolay soyulması için önce içine biraz tuz atın. Çıkardıktan sonrada soğuk suda bekletin.

    * Börek üzerine sürmek için yumurtanız kalmadıysa yoğurt ve zeytinyağını karıştırıp sürün.

    * Soğan soyarken gözlerinizin yanmaması için su dolu bir kap içine soyun, doğrayın.

    * Pilavınızı tekrar ısıtırken içine bir kabın içinde kaymamış su koyun.

    * Elinizdeki soğan ve sarımsak kokusunu gidermek için haşlanmış patates ile ovun.

    * Çay ve kahve lekelerini karbonatla silerek çıkarabilisiniz.

    * Mantarınızı sotelerken kapağını yarım açın. Hem suyunu bırakmaz hem de kararmaz.

    * Dereotu ve maydanozlarını taze saklamak için temiz bir havluya sarıp naylon poşete koyunuz.
#05.09.2009 12:41 0 0 0
  • sağol yararlı paylaşım.!
#05.09.2009 14:33 0 0 0