1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Armutlu yumuşak kek

Armutlu yumuşak kek

Son güncelleme: 22.09.2009 07:44
uCuRuM ciCegi uCuRuM ciCegi foto
  • Armutlu yumuşak kek
    Hazırlama Süresi : 20 dk Pişirme Süresi : 40 dk 6 kişilik
    Gerekli Malzemeler :
    1.5 su bardağı un
    4 iri armut
    2 çay bardağı tozşeker
    3 yumurta
    1 limon suyu
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    3-4 çorba kaşığı süt
    1 paket kabartma tozu
    1 çorba kaşığı pudra şekeri

    Hazırlanışı : 1 Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Unu ilave edip çırpmaya devam edin. Sıvıyağ, limon suyu ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Kabartma tozunu serpip düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
    2 Armutların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın. Küçük küçük doğrayıp hamura ilave edin ve yavaşça karıştırın. 22 santim çapındaki yağlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Kek ılınınca üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
#22.09.2009 07:44 0 0 0