1 kg kayısı
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
20 adet pötibör bisküvi
1 kg vanilyalı dondurma
Nane yaprakları
Yapılışı
7-8 adet kayısı minik minik kesilir.
Kalan kayısıların çekirdekleri çıkartılır.
Tencereye alınan kayısıların üzerine toz şeker ve su ilave edilir.
Yumuşayana kadar pişirilir.
El blenderı tutulur ,1-2 taşım kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Kadehlerin alt kısmına bir miktar kayısı sosu üzerine minik kayısılar ,onun üzerine parçalara bölünmüş bisküviler ve dondurma olacak şekilde bir kaç kat tekrarlanır.