1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Şeker Bura

Şeker Bura

Son güncelleme: 05.11.2009 17:25
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Malzemeler :

    3 su b. un
    yarım p. kuru maya
    2 çorba k.toz şeker
    yarım çay b. su
    1 yumurta
    150 gr. tereyağı
    1 su b. ceviz
    1 su b. toz şeker


    Hazırlanışı:

    Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına 150 gr.teryağını alın.Üzerine 1 adet umurta ilave edin.İlk önce tereyağını elinizle eritin.Üzerine 1 paket kuru maya ilave edin.Hamru yoğurun.Hamuru medane ile açın.

    Daha sonra hamrudan tatlı tabağından biraz daha küçük tabak kullanarak yuvarlak hamurlar kesin.

    İç harcı için 1 su bardağı cevizi harcı parçalayıcıdan geçirin ve toz hale getirin cevizi.Başka bri karıştırma kabına ilave edin cevizleri üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.

    Hazırladığınız yuvarlak hamurların içine cevizli toz şekerli iç harçtan ilave edin.Hamuru çiğ börek yapar gibi kapatın.Uçlarını kıvırın.Önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.


    alıntı
#05.11.2009 17:25 0 0 0