Muhallebili Akıtma
Son güncelleme: 07.11.2009 20:18
-
muhallebili tatlılar - tatlı tarifleri - sütlü tatlılar
Malzemeler;
*3 yumurta,
*2 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 paket vanilya
*3 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı iri dövülmş ceviz
Üzeri için;
*1 paket hazır muhallebi
*4 su bardağı süt
Ekleme;
Keki ıslatmak için iki yemek kaşığı kayısı marmelatını, 1 su bardağı ılık su ile gevşeterek şurup hazırladım. ( orjinal tarifte yok )
Hazırlanışı;
1.Yumurta ile şekeri çırpın.
2.Sırası ile yoğurt,zeytinyağı ve vanilyayı ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. En son cevizi de katıp karıştırın.
3.Hamuru kare borcam kalıbına yada 25x26 cm boyutlarında bir kalıba döküp 180 derecede 25-30 dk pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Pişen keki soğumaya bırakın.
4.Süt ile muhallebi tozunu karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin ve mikserle bir kaç dakika pişirin.
5.Keki hazırladığınız kayısı şurubu ile nemlendirdikten sonra muhallebiyi üzerine dökün ve iyice soğuduktan sonra buzdolabında bir iki saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
- Muhallebili Akıtma Konusuna Benzer Konular
- ISPANAKLI AKITMA 21.09.2005
- MUHALLEBILI POĞAÇA 18.10.2005
- MUHALLEBILI KURABIYE 19.10.2005
- Akıtma 30.11.2005
- Muhallebili pasta 29.01.2006