1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pancarlı Kumpir

Pancarlı Kumpir

Son güncelleme: 07.11.2009 22:01
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Malzemeler :

    • 4 adet büyük boy patates

    • 2 su bardağı süzme yoğurt

    • 2 adet pancar

    • 2 diş sarımsak

    • Yeteri kadar sirke

    • Yeteri kadar tuz


    Hazırlanışı:

    Pancarları tuzlu, sirkeli kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

    Soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

    Sarımsakları biraz tuz ilave ederek ezin süzme yoğurda ekleyip karıştırın.

    Pancarları sarımsaklı yoğurtla karıştırın.

    Alüminyum folyoya sardığınız patatesleri 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

    Patatesleri ılındığında folyoyu ortadan ayırın.

    Patateslerin ortasını açıp hazırladığınız harçla doldurup servise sunun.


    alıntı
#07.11.2009 22:01 0 0 0