Semizotlu Çipohorta

Son güncelleme: 07.11.2009 23:31
  • semizotu yemeği - çipohorta tarifi

    Malzemeler :

    250 gr . kıyma
    2 kabak
    patates
    1 kg. semizotu
    1 soğan
    4 domates
    1'er demet maydanoz ve dereotu
    Zeytinyağı
    1 çay bardağı su
    1'er tatlı kaşığı karabiber ve tuz


    Tarifi:

    Semizotlarını ayıklayıp, süzülmeye bırakın. Kıyılmış soğanı yağda pembeleştirin ve kıymayı ekleyip, az kavurun.

    2 domatesi ekleyip, suyunu fazlaca çektirmeden eritin ve küp küp doğranmış kabakları ve patatesleri, semizotunu, kıyılmış maydanozu, dereotunu, 2 rendelenmiş domatesi, suyu, karabiberi, tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin.

    alıntı
#07.11.2009 23:31 0 0 0