1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Bonfile Madlen

Bonfile Madlen

Son güncelleme: 24.11.2009 18:26
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Gereçler:

    1 kg bonfile
    2-3 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağ
    Tuz-biber Garnitürü:
    Haşlanmış ve sote yapılmış patates- havuç- ıspanak ( ya da bu sebzelerden biri)


    Yapılışı:

    1. Bonfileyi 100' er gramlık parçalar halinde böldürüp 1 parmak kalınlığında hazırlattırın. Bonfileleri önce yağlayın, sonra da kızgın tavaya koyup 4-5 dakika arayla çevirerek kızartın. Tavada iken üzerine tuz, biber serpin.

    2. Bonfilelerin çevresine haşlanmış ıspanak, havuç, patates sote koyarak servis yapın.



    alıntı
#24.11.2009 18:26 0 0 0