Yarim paket makarna
tuz Bir buyuk bas sogan
Iki- uc dis sarimsak
Uc tane etli domates(sulu olmasi cok onemli)
Yarim cay bardagi zeytin yagi
Bir corba kasigi kirmizi pul biber
Parmesan peynir
Yapılışı:
Derin bir kabta su kaynatin.icine tuzunu ilave edin ve yaklasik 8 dakika kaynatin.Makarna haslanirken bir tencere yada derin bir tavaya zeytin yagi ,sogan sarimsak ,pul biber ilave edilir.
soganlar pembelestikten sonra kup kup dogranmis kabuksuz domatesler ilave edilir.soyle bi karistirilir makarnanin suyundan bir kepce ilave edin ve kisik ateste yaklasik 5 dakika fokurdatin.haslanmis makarnayi suzup bu sosla karistirin 2-3 dakika kisik ateste karistirarak sosla iyice harmanlanmasini saglayin.servis tabagina alip uzerine rendelenmis parmesan peynirini ilave edin.