Cikomelli puf puf pogca
Son güncelleme:
-
Cikomelli puf puf pogca
550 g Un
100 g tereyagi
75 g Seker
200 ml süt
2 yumurta(hamura)1 tane sarisi yüzüne
1 yas maya
1 tutam tuz
Hamuru güzelce dinlendirmeli, kabarttikdan sonra ceviz büyüklükde
yuvarlayim tekrar dinletilmeli.
Sonra el büyüklügünde acip en ickenar tarafa cokomel 1 tatli kasigi sürülüp
önce yan taraflar kapatilir ve önden arka tarafa cevrilir.
Bir püf nokta daha var böylece yarim saat tepside dinlensinki, cikolata
icinden eridimi cikmasin.
yüzlerine yumurta sarisini dinlendirmeden önce sürünüz.
Ve 200° derecede cok az pisirip aliniz.
Afiyet olsun....