Keşkek - Tavuklu - Mutfağımdan
Son güncelleme: 04.07.2010 18:14
-
keskek - keskek tarifi - yemek tariferi - etli yemekler - etli yemek tarifleri
Malzemeler:
1 bardak bugday
2 tavuk budu
tuz
karabiber
Terbiyesi icin:
Tereyagi
kirmizi pul biber
Düdüklünün icine bugday ve budlari yerlestirdim, 6 bardak civarinda su ilave ettim. 30-45 dakika orta ateste pisirdim. Budlari tencereden cikartip kemiklerinden ayirip tekrar tencereye koydum. Tuz ve karabiber ekleyerek karistirdim. Eger kuru olduysa biraz sicak su ilave ederek kisik ateste biraz demlenebilir. Bende suyu az geldi ve su ekledim.
Pürede yapiliyor fakat ben biraz daha taneli olmasini istedigim icin bu sekil tercih ettim. Servis tabagima aldim ve erittigim yag ve biberi üzerinde gezdirdim.
Keskek'i ilk sevgili Mollycan arkadasimda tattim ve begendim. Tekrar ellerine saglik arkadasim.
Ilk kes denedim ve fena olmadi, yenilecek bir sekilde
lezzeti yerinde oldu.
Yani basarili oldum
-
offf offf bizim memleket ve çevresinde bu keşkeği düğünlerde kazan kazan yaparlar, bir yiyen bir tabak daa ister paylaşım için teşekkürler
- Eline saglik tadi nefistir bizde kemikli etten yaparlar, mahalle firininda geceden sabaha kadar yavas yavas ateste piser nefis oluyor. Afiyet olsun.
ben gelince yapma temem 
-
Ben yaptim gecen valla guzel oldu tavuklada supermis
yildizcim gel ben yaparim sana istedigin keskek olsun.
nergisch yaf sefmedim ben su keskek i, bebek mamasina benziyo
-
Kiz ben bayilirim cok guzel tadi valla
Goruntu az kus yemi gibi haklisin
dagiliiinnn 
- Keşkek - Tavuklu - Mutfağımdan Konusuna Benzer Konular
- Tavuklu GÜL BÖReĞi 28.07.2004
- Buğdaylı Tavuklu Mevsim Güveci 22.03.2009
- Tavuklu Patlicanli Marita 10.04.2005
- Keşkef (Keşkek) 21.04.2005
- TAVUKLU MAKARNA SALATASI 21.09.2005