Salatalık Turşusu Tarifi
Son güncelleme: 23.10.2010 13:38
-
SALATALIK TURŞUSU TARİFİ
2 kg çengelköy salatalık
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarımsak
5 adet kereviz yaprağı
alabildiği kadar su
kaya tuzu
Yapılışı Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin. Kabukları soyulmuş sarımsakları üzüm sirkesini tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın.
Kereviz yapraklarını yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. (Turşunun tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Uzun süre dayanmasını istiyorsanız tuzunu fazla koymanız gerekir. Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.)
- Salatalık Turşusu Tarifi Konusuna Benzer Konular
- Pavlova Tarifi 21.04.2009
- Kızarmış Biber Dolması Tarifi 21.11.2009
- Aşkın Tarifi 08.08.2004
- Bİrde yemek tarifi benden size 24.09.2004
- Ucuz DSL-Flatrate Tarifi [Yardim].. 13.11.2004