1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Bahçe kebabı

Bahçe kebabı

Son güncelleme: 13.12.2009 02:19
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Bahçe kebabı Nasıl Yapılır - Bahçe kebabı Tarifi - Bahçe kebabı Yapılışı


    Malzemeler:

    500 gr. kuşbaşı koyun eti
    1 orta boy patlıcan
    2 orta boy domates
    2 dolmalık biber
    2 orta boy soğan
    2 çorba kaşığı yağ
    tuz
    karabiber
    2 kaşık zeytinyağı


    Tarifi:

    Kuşbaşı et, dilimlenmiş soğan zeytinyağının içinde bir kaç saat bekletilir. uygun bir ağaçtan yün şiş gibi düzgün dallar kesilir uçları sivriltilir, yıkanır.

    Sebzeler yıkanıp doğranır ve şişler, bir et bir domates bir et bir biber, bir patlıcan bir et olarak dizilir.

    bütünüyle ateşte veya geniş bir tavada 2 çorba kaşığı yağda kızartılır.



    alıntı
#13.12.2009 00:14 0 0 0
asronat asronat foto
  • gecenin bu saatinde olsa yenir
#13.12.2009 02:19 0 0 0