14 deqiqe Muffins
Son güncelleme:
-
14 deqiqe Muffins
Erzaqlar;
*Şit yağı - 100 qr , eridilmiş
*Toz şeker - 100 qr (teqriben yarım stekan)
*Un - 100 qr (teqriben 1 stekan)
*Yumurta - 2 eded
*Qabartma tozu - 1 çay qaşığı
Dadlandırıcılar; (istediyiniz birini ve ya ikisi istifade ederek müxtelif mafınlar bişire bilersiniz)
*Vanilin - 1 çay qaşığı
*damla şokolad
*quru üzüm
*şaftalı qurusu,qayısı qurusu... (xırda-xırda doğranmış)
*fındıq, qoz
*tut, çiyelek
Hazırlanması;
Evvelce yağı eridin ve soyumağa bir qıraa qoyun.Toz şeker ve yumurtanı mikser ile yaxşıca çalın.Yağı elave edib çalmağa davam edin ve üzerine qabartma tozunu boşaldın.Unu eleyerek elave edin ve mikserin en aşağı süretinde çalın.Hazır olduqdan sonra istediyiniz dadlandırıcını elave edib qaşıqla qarışdırın.
Muffin qabına kağız kapsulaları yerleşdirin ve her birine 1 xörek qaşığı dolusu xemir tökün. Bu yazdığım ölçülerden 10-12 eded mafın çıxır. 10 deqiqe önceden 180 derece qızdırılmış sobada texminen 10 dq bişirin, ancaq diqqet edin, sobada çox tutmayın yoxsa quruyarlar. Yum-yumşaq olmaları lazımdır.. Üstleri azca qehveyi reng olan kimi çöp salıb yoxlayın, temiz çıxarsa bişmiş demekdir.
Nuş olsun