Yumurta ile kökü suda qaynadırıq. Toyuğu et maşınından 2 defe çekirik. Sonra falqanı yağlayıb üzerine toyuq etini rulet kimi yayıb (ete istiot, duz vurmağı unutmayın), yumurtanı, kökü 2 yere bölüb etin üserine qoyub qarox, göyerti elave edib.....rulet kimi büküb falqanın ağzını berk bağlayırıq. liste 1 st su elave edib, suyu çekilene qeder bişir sobada...