toyuq-ruleti

Son güncelleme: 26.01.2010 14:18
  • içindEkiler

    1 yumurta
    1 kök
    şüyüd
    qarox
    600-700 qr et

    falqa kağız

    hazırlanma qaydası



    Yumurta ile kökü suda qaynadırıq. Toyuğu et maşınından 2 defe çekirik. Sonra falqanı yağlayıb üzerine toyuq etini rulet kimi yayıb (ete istiot, duz vurmağı unutmayın), yumurtanı, kökü 2 yere bölüb etin üserine qoyub qarox, göyerti elave edib.....rulet kimi büküb falqanın ağzını berk bağlayırıq. liste 1 st su elave edib, suyu çekilene qeder bişir sobada...

    250 derece

    35-40 deq.toyuq-ruleti
#26.01.2010 14:18 0 0 0