Alcali limonlu qovurma
Son güncelleme:
-
Bas sogan "50 q"
Quru alca "20 q"
Zeferan "0.05 q"
Limon "1/5 ed"
Duz,Istiot "0.1 q"
Hazirlanmasi
Erimish yag "25-30" Qoyun etinden "25-30" qramliq tikelere bolub,duz,istiot vurub soghanla qizardirlar.sonra azaciq bulyon, alcha ve zeferan shiresi qatilib oz bugunda bishirilir.Payliq tavada sufreye verilir,ustune limon dilimi qoyulur.