250 qr manna yarması, 0,5 litr süd, 60 qr ərinmiş yağ, 60 qr şəkər tozu, 4 qr duz.
Hazırlanma qaydası:
0,5 litr südə 0,5 litr su qarışdırılır və duz vurulub qaynadılır. Qaynayan məhlula manna yarması qarışdırıla - qarışdırıla tökülür və şəkər tozu əlavə edilir. Süfrəyə veriləndə üzərinə ərinmiş yağ tökülür.