Humus
Son güncelleme:
-
arkadaşlar size benim çok sık yaptığım ve çok sevdiğim basit ama lezzetli olan HUMUS tarifi vericem..
1 bardak haşlanmış nohut
1 kahve fincanı zeytinyağı
1-2 diş sarmısak
1 su bardağı tahin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,kimyon,karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 limon
tüm malzemeyi karıştırın veya robotta çekin.servis tabağına alın..
ayrı bir tavada ve ya cezvede 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı kızdırıp içine kırmızı toz biber koyun..sonra bu yağı tabağa aldığınız malzemenin üzerine gezdirin..
isteğe bağlı olarak ta maydanoz veya roka ile süsleyebilirsiniz..
şimdiden afiyet olsun
