Buğday Ruşeymi Faydaları
Son güncelleme:
-
Buğday Ruşeymi Faydası - Buğday Ruşeymi otu
Genel Bilgiler
Lif değeri yüksek, tokluk hissi veren, lezzetli bir besindir.
"Buğdayın ruşeymi" dünyada "wheat germ" denilen, ülkemizde ise buğday taneciğinin en tepesindeki "cücük" olarak bilinen doğal E vitaminidir.
Buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır. Vitamin E, folik asit, fosfor, thiamin, çinko, demir ve magnezyum gibi birçok besin kaynağı içerir. 1000 kg buğdaydan ancak 1 kg RU-SHEIM elde edilebilir.
Yararları
Sofranıza leziz bir tat ve ekstra besin katar.
E Vitamini : Vücut dokusundaki yağları oksidasyondan koruyabilir.
B1 Vitamini: Karbonhidratlardan enerji sağlanmasına ve büyümeye yardım edebilir.
B2: Bağışıklık ve sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olabilir.
Demir: Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olabilir.
Niasin: Normal büyümeye ve gelişmeye yardımcı olabilir. Enerji metabolizması ve doku oluşumuna yardımcı olabilir.
Kullanım Şekli
- Soğuk süt veya yoğurt ile karıştırabilir, dilerseniz sevdiğiniz taze ya da kuru meyve, yemiş ilavesiyle zenginleştirebilirsiniz.
- Çorba, salata gibi yiyeceklerin üzerine (1 yemek kaşığı kadar) serperek onların lif değerini artırabilirsiniz.
- Mısır gevreği gibi tahıl ürünleriyle karıştırabilir, böylece öğün başına düşen lif miktarını artırıp, beslenmenize katkıda bulunabilirsiniz.
- Dünya mutfağındaki çeşitli yemek tarifleri için kullanılabilir.
