1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Şeker Kurabiyeler

Şeker Kurabiyeler

Son güncelleme: 30.03.2010 01:37
OnLyGirL OnLyGirL foto
  • noimage




    25-30 adet
    Hazırlanma süresi: 35 dk
    Pişme süresi: 15-20 dk
    Servis süresi: 2 saat
    Gerekli malzemeler:
    220gr tereyağ
    110 gr pudra şekeri
    400 gr un
    1 adet yumurta
    3/4 çay kaşığı kabartma tozu
    1/4 çay kaşığı tuz
    1 çorba kaşığı süt
    1 çay kaşığı vanilya ekstresi veya 1 poşet şekerli vanilya

    Yapılısı..


    Fırın 170 derecede ön ısıtma yapılır. Tereyağ ile pudra şekeri iyice krema kıvamına gelecek şekilde karıştırılır. Daha sonra yumurta, vanilya ve süt eklenir. En son olarak elenmiş un, kabartma tozu ve tuz eklenir. İyice yoğurulan hamur yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır ve arzu edilen kalıplarla kesilir. Yağlı kağıt kaplı tepside , üzerleri hafif renk değiştirinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra soğutmak üzere fırından çıkarılır. Soğuduktan sonra üzerlerine çok ince olacak şekilde bal sürülerek aynı kalıpla kesilmiş şeker hamuru yerleştirilir ve üzerine çiçek süslemesi yapılır. Afiyet olsun.

#30.03.2010 01:37 0 0 0