Süper Peynirli Poğaçam
Son güncelleme: 03.06.2010 22:43
-
Yine benim denenmiş tariflerimden. fıs fıs ismailin GARANTİsi gibi lezzet garanti.
MALZEME:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
6 su bardağı un (silme)
yeterince tuz (2 çay kaşığı kadar)
bütün malzeme karıştırılarak yumuşakça hamur elde edilir. küçük yumurta büyüklüğünde bezeler yapılarak parmakla hafif bastırılarak açılır. ortasına istenilen iç konularak kapatılır üzerine yumurta sarısı ve susam sürülerek fırında uygun ısıda pişirilir fazla kızarmamasına dikkat edilir.
peynir ve maydonozlu iç ile yapılıp pişirildikten sonra derin dondurucuda da saklayabilirsiniz misafiriniz geldiğinde hemen fırında ısıtmanız yeterli.
-
poğaçaları buzluktan çıkarıp ısıttıktan sonra sıcacıkken çektiğim resmi ekledim. canı çekenlere kolay gelsin.
susam kalmadığı için ben üzerine siyah haşhaş serptim.
-
hay Allah beni güldürdün doğru ya, yazım kurallarına dikkat etmeyince tabi olarak tuhaf anlamlar çıkıyor silme un 
yani su bardağına unu koyuyorsunuz bıcağın tersiyle bardağın üzerindeki fazla unu sıyırarak alıyorsunuz böylelikle ölçü olarak tam bir bardak un oluyor.
hani bazı tariflerde de tepeleme bir su bardağı olarak tarif edilir ya o babtan.
yoksa unun cinsi değil. şimdi hemen düzeltiyorum imla (!) hatasını.
- Süper Peynirli Poğaçam Konusuna Benzer Konular
- Turkcell Süper Lig Takımlarının Logoları [2007-2008] 13.03.2004
- Peynirli Rulo Börek 18.03.2004
- Ironman Super Off-Road Hileleri 22.03.2009
- Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
- Fenerbahçe 4 - 1 Galatasaray Turkcell Süper Lig 10. Hafta 09.11.2008 14.08.2008