Kaç Çeşit Amino Asit Vardır

Son güncelleme: 05.06.2010 14:26
  • Amino Asitlere Genel Bir Bakis
    Bilim adamlari siniflandirma konusundaki hassasiyetlerini bir kere daha gostererek aminoasitleri sahip olduklari R-gruplarina gore uce ayirmayi basarmislar. Buyrun;

    1- Apolar Yan Zincire Sahip Olanlar:

    Glisin
    R = -H
    Kiral merkeze sahip olmayan tek amino asit olmakla birlikte, gergin olmayan yapisi dolayisiyla enzim yapilarinin kivrimlarinda bulabilme olasiliginizin daha yuksek oldugu minik amino asit,



    Alanin
    R = -CH3
    Yuzde 7.8 ile proteinlerin yapisinda 'losin'den sonra en fazla bulunabilecek amino asit,


    Valin
    R = -CH(CH3)2
    Enzim yapisinin kararligini saglayan 'hidrofobik etki' nin onculerinden olan bir amino asit,


    Lösin
    R = -CH2CH(CH3)2
    Yuzde 9.1 ile proteinlerin yapisina en fazla katkida bulunan amino asit,


    Izolösin
    R = -CH(CH3)CH2CH3
    Iki kiral merkeze sahip iki amino asitten biri, digeri icin (bakiniz: treonin)



    Metionin R = -CH2CH2SCH3
    Protein sentezini baslatmak gibi onemli vazifeleri ustlenmis kukurt'lu amino asit,


    Prolin
    R = -CH2CH2CH2-N(amino asitin amino grubu)
    Sekonder amino grubuna sahip olan tek amino asit olmasi hasebiyle enzimlerde gerginligin korunmasi gereken yerlerde kullanilan amino asit,


    Fenilalanin
    R = - CH2-C6H5
    diger molekullerle pi-bagi etkilesimlerinin gerektigi yerlerde hazir kit'a bulunan amino asit,


    Triptofan R = - CH2-indol
    'Hafif depresan' olarak kullanilabilecegi bazi arkadaslar tarafindan farkli ortamlarda belirtilmis proteinlerde en az rastlanan amino asit (% 1.4),




    2- Yüksüz Polar Zincire Sahip Olanlar:

    Serin
    R = -CH2OH
    Alkol grubuna sahip amino asit ('serin'lik alkol'u cagristirdigi icin ezberlenmesi en kolay amino asitlerden biri olmustur kanimca),


    Treonin
    R = -CH(OH)CH3
    Akol grubuna sahip iki kiral merkeze sahip tek amino asit (bkz: ayirt edici ozellik bulmak icin kasmak:),


    Glutamin
    R = -CH2CH2CONH2
    Kandan beyin dokularina gecmeyi basarabilen tek amino asit,


    Tirozin
    R = -CH2-C6H4OH
    Bunyede eksikligi sonucu depresyon ve davranis bozukluklari ortaya cikarabilen, vucutta yag duzenini saglamada fonksiyonu bulunan adini sevemedigim amino asit,


    Sistein
    R = -CH2SH
    Iste bir kukurt daha deyip yuzumu burusturmama sebep olan, kendisiyle olusturdugu dimer dolayisiyla proteinlerin yapisinda cok onemli bir etkiye sahip olan amino asit,




    3- Yuklu Polar Zincire Sahip Amino Asitler:

    Lizin
    R = -CH2CH2CH2CH2NH3+
    Alifatik karbon grubuna bagli amino grubun sayesinde arti yuke sahip olan amino asit (pK=10.54),


    Arjinin
    R = -CH2CH2CH2NH-C(NH2)2
    Sahip oldugu guaninidino grubu sayesinde pozitif yuke sahip olan amino asit (pK=12.48),


    Histidin
    R = -CH2-imidiazol
    Sahip oldugu imidiazol grubu sayesinde arti yuke sahip olan amino asit(pK=6.04),


    Aspartik Asit
    R = -CH2COO-
    Sahip oldugu karboksil grubu sayesinde eksi yuke sahip olan (pK=3.90) ve sitrik asit dongusunde ara madde olarak rol oynayan amino asit,


    Glutamik Asit
    R = -CH2CH2COO-
    Sahip oldugu karboksil grubu dolayisiyla eksi yuke sahip amino asit, aspartik asitin kankasi,
#05.06.2010 14:26 0 0 0