Havuçlu Tarator
Son güncelleme: 25.06.2010 01:29
-
Havuçlu Tarator Tarifi - Havuçlu Taratorün Yapılışı
malzemeler:
4 tane rendelenmiş havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su
1 kesme şeker
tuz damak zevkinize göre...
sosu:
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı özellikle kese yoğurdu
4 büyük diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı köri
Yapılışı:
havuç malzemelerini teflon tavaya alıp kısık ateşte suyunu salıp çekinceye dek sonra şeffaflaşıncaya kadar arada bir karıştırarak soteliyoruz.
ateşten alıp iyice soğutuyoruz.
havuçları kaseye alıp üzerine sos malzemelerini ilave edip iyice karıştırıyoruz.
sonra ister büyük salata tabağına alıp üzerine krema pompası ile kese yoğurdu sıkıp dereotu ve spiral havuç ile süsleyip dolapta soğutuyoruz...
- Havuçlu Tarator Konusuna Benzer Konular
- Havuçlu Şehriye Çorbası 09.07.2007
- Havuçlu dana eti 22.07.2004
- HAVUCLU KEK 07.08.2004
- Havuçlu Kırmızı Lahana Salatası 29.06.2008
- Havuçlu Burgu Makarna 01.05.2009