Kabaklı Tepsi Böreği
Son güncelleme:
-
Derya Baykal - Kabaklı Tepsi Böreği tarifi - Kabaklı Tepsi Böreği nasıl yapılır
Malzemeler
6 adet yufka
4 adet kabak
1 kalıp beyaz peynir
1 demet dereotu
4 yumurta
2 su bardağı süt
2 çay bardağı zeytinyağ
1 şişe soda
Yapılışı
Kabak rendelenir.Beyaz peynir ve dereotuyla karıştırılır.Diğer taraftan sos hazırlanır.( yumurta, süt, zeytinyağ ) Yufkalar tepsiye dizildikten ve malzeme konduktan sonra kapatılır ve en üstüne 1 şişe soda dökülür.200 derece fırında 30 dakika pişirilir.