1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Toyuq ətli incə arpa şorbası

Toyuq ətli incə arpa şorbası

Son güncelleme: 28.08.2010 20:03
Leyl-i Lal Leyl-i Lal foto
  • noimage

    Əziz xanimlar uşaqlariniza dadlı və vitaminli şorba hazırlamaq istəyirsinizsə buyurun baxin.


    TƏRKİBİ.

    toyuq əti,soğan
    yerkökü,bibər
    pamidor, sulu yağ
    kartof, incə arpa.

    HAZİRLANMASI.


    Soğan,kartof, yerkökü,bibər, toyuq əti,pomidor doğranılır.

    Arpa 20 dəqiqəliyə suya qoyulur ki yumuşaq olsun.

    Soğana 4xörək qaşığı yag tökülür və qizardılır.

    Soğan qızılı rəng alanda çolpa əti və arpa əlavə edilir və qovrulur.

    Sonra bura yerkökü,kartof, bibər,pomidor əlavə edilir və qarisdırılır.

    Ən sonda 3stəkən qaynamış su əlavə edilir.

    Arpa bişənə kimi bişirilir.Təxmini 15 dəqiqə çəkir.Şorbamiz hazırdır.
#28.08.2010 20:03 0 0 0