yağı şəkəri yumurtanı çalırıq sonra südü əlavə edirik una kabartma tozu və vanili qatib tökürük qarışığın üstünə bərk xəmir yoğurub qoyuruq donur sonra sürtgəcdən az-az keçirib 5-7 dəqiqə sobada bişiririk hazır olandan sonra squşonnu qoz və kişmişi qatib əllə yoğururuq sonra hansı fiqura istəsən salmaq olar .