ayva ile yapılan tatlılar - ayva tatlısı tarifi
Ayva tatlısı malzemeleri
2 ayva
1 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
3 karanfil
Üzeri için
Vanilyalı dondurma
Toz Antep fıstığı
Ayva tatlısı hazırlanışı
Ayva tatlısı:
Ayvaların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin.
Çekirdeklerini çıkarın.
Ayvaları tencereye dizin.
Ayvanın çekirdeklerini ve karanfilleri üzerine serpiştirin.
Şeker ile suyu ilave edip kısık ateşte yumuşayıp,
rengi pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuduktan sonra şerbetinden çıkartıp servis tabağına alın.
Üzerine bir top dondurma yerleştirip toz
Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.