1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Almalı Qurabiyə

Almalı Qurabiyə

Son güncelleme: 10.11.2010 18:29
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • noimage

    Ərzaq:

    150 qr yumuşamış marqarin (və ya kərə yağı)
    1 stəkan duru yağ
    1 yumurta
    1 su stəkanı qatıq
    1 su stəkanı nişasta (olmasada olar)
    1 su stəkanından bir az pudra şəkəri
    3-3,5 su stəkanı un
    1 paket qabartma tozu

    İçinə:

    3 alma
    1,5 çay qaşığı darçın
    4 yemək qaşığı şəkər tozu?

    Üstü üçün:

    2-3 yemək qaşığı pudra şəkəri

    Hazırlanması:

    Almaları soyub rəndələyin. Şəkərlə birlikdə az odda suyunu çəkənə qədər qovurun. Dar?ın əlavə edib soyumasını g?zləyin.?Xəmirə lazım olan ərzağın hamısını qarışdırırıq unu əlavə edib, ələ yapışmayan yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 5 k?ndəyə ayırırıq, 30-35 sm ayırıq və kəsirik. Almalı içdən qoyub, bükürek. Bişirmə kağızı səririk, (kağız sərərsək qurabiyələri isti isti ?ıxartmak daha asan olur) qurabiyələri dizirek, 170 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada?bişiririk.pudra şəkəri səpirik.
#10.11.2010 18:29 0 0 0