Oklava Baklavası Tarifi - Oklava Baklavası Nasıl Yapılır - Oklava Baklavasının Yapılışı
malzemeleri
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı limon suyu
Göz kararı un
Şerbeti için
4 bardak şeker
7 bardak su
1 tane limon tuzu
tarifi:
Kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. 12 bezeye ayırın. İnce ince açıp, içine ceviz saçıp, oklavaya sarıp, kırıştırın. İsteğe bağlı dilimlere ayırıp, tepsiye dizin. Üstüne 250 gram tarin yağ eritip, sıcak sıcak üstüne döküp ve fırına verin.
Şerbet malzemelerini 30 dakika kaynatıp, ılık ılık baklavanın üstüne döküp, servis yapın.